المقادير
– عجينة البف باستيري : عبوة (مستطيلة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
– السبانخ : 2 كوب (مغسول ومعصور ومفروم)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– جبنة الكشكوان : كوب (مبشور)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
– السبانخ : 2 كوب (مغسول ومعصور ومفروم)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– جبنة الكشكوان : كوب (مبشور)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني صينية البيتزا بالزبدة ثم مدي عجينة البف باستري جيداً.
- وزعي جبن الكشكوان ثم وزعي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل وبودرة الثوم.
- وزعي جبن الموزاريلا المبشور وباقي كمية الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة.