اكلات خفيفة
بطاطس مشوية بصوص الليمون
بطاطس مشوية بصوص الليمون … تتبيلة شهية وطيبة جداً نقدمها لكِ سيدتي لتقديم مكعبات البطاطس المقرمشة المشوية بالفرن، جربيها الآن وتلذذي بالطعم الرائع
المقادير
– البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة لمكعبات)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– أوريغانو : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– أوريغانو : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع الزبدة المذوبة، وعصير الليمون الحامض، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، في وعاء حتى تتجانس المكونات.
- ضعي البطاطس في صينية الفرن، وصبي مزيج التتبيلة فوقها، وقلبيها حتى تتداخل جيداً.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البطاطس المشوية بالليمون والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.