اكلات خفيفة
سلطة يونانية بالحمص للرجيم
سلطة يونانية بالحمص للرجيم … تحتاجين أثناء اتباعك للرجيم إلى أطباق السلطة التي تمدّك بالفائدة الغذائية وبالشعور بالشبع لفترات طويلة، تعرفي على طريقة عمل سلطة يونانية مع إضافة حبات الحمص المسلوق لمقادير السلطة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع اليوم
المقادير
– مقادير الصلصة :
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الماسترد : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
– طماطم : 3 حبات (مقطعة)
– حمص : كوب (مسلوق)
– البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
– بقدونس : كوب (مفروم)
– جبن فيتا : كوب (مقطع)
طريقة التحضير
- قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في طبق التقديم.
- أضيفي الحمص، والبصل الأخضر، والبقدونس، وجبن الفيتا.
- لتحضير الصلصة: في وعاء الخلاط، اخلطي السكر مع الأوريغانو، والريحان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والماسترد، والملح، والثوم، حتى تمتزج المكونات.
- وزعي الصلصة فوق السلطة في طبق التقديم ثم قدميها.