حلويات
حلى موس الشامواه
حلى موس الشامواه … إليك خطوات بسيطة لتحضير واحدة من ألذ الحلويات الغربية الباردة والمنعشة من مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات عمل أطيب الحلويات بالبسكويت والقشطة، وقدمي وصفتك في المناسبات واستقبال الضيوف
المقادير
– كيك : 10 شرائح (جاهز ومقطع شرائح)
– القشطة : علبة
– حليب : 2 كوب
– كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة وبدون سكر)
– بسكويت الشاي السادة : 15 حبة
– قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخول)
– القشطة : علبة
– حليب : 2 كوب
– كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة وبدون سكر)
– بسكويت الشاي السادة : 15 حبة
– قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخول)
طريقة التحضير
- رصّي شرائح الكيك بجانب بعضها البعض في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
- ضعي الحليب وبودرة الكريم كراميل في قدر على النار، ثم حركي باستمرار حتى غليان المزيج.
- ضعي مزيج الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي القشطة والبسكويت والقهوة سريعة الذوبان، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
- وزعي المزيج فوق طبقة الكيك في صينية البايركس، ثم رشي الكاكاو على الوجه.
- أدخلي الصينية للثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً، ثم قطعيه وقدميه بارداً.