صوص الارابياتا للباستا

– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– البصل : كوب (مفروم)
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– مرق خضار : ثلث كوب
– سكر : ملعقة كبيرة
– ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– الشطة : ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– طماطم : 420 غراماً (مقشرة ومقطعة صغير جداً)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)