سلطات
سلطة الأفوكادو لمرضى السكري
المقادير
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة)
– الفجل : 2 حبة (مقطع شرائح)
– ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بذور الكتان : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
رتبي الأفوكادو، والفجل، والطماطم، والريحان في طبق.
أضيفي الملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وبذور الكتان، وقلبي المكونات ثم قدمي السلطة.
المصدر: مطبخ سيدتي