مشروبات
قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران
المقادير
– قهوة سعودية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– الزعفران : ملعقة صغيرة
– القرنفل : ملعقة كبيرة
– هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
– الماء : 2 كوب
طريقة التحضير
إغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي القهوة المطحونة، واتركيها تغلي لحوالي 12 دقيقة.
أضيفي الهيل والزعفران والقرنفل، ثم حركي واتركي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق.
اسكبي القهوة السعودية في دلة القهوة وقدميها ساخنة.
المصدر: مطبخ سيدتي