الدجاج والطيور
صينية الدجاج بصلصة البيتزا
المقادير
– الدجاج : كيلو (مقطع ٤ قطع)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء للخلط، ضعي صلصة البيتزا، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، والزعتر، فوق الصلصة واخلطي.
ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً، ثم اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدة ساعة.
اشوي الدجاجة 15 دقيقة من كل ناحية على الشواية.
قدميها ساخنة.