المطبخ العالمىسلايد 1وجبات سريعة
طريقة عمل توست مقلي بالبيض
المقادير
- 10 x عدد عيش توست
- 5 x عدد شريحة جبنة شيدر
- 3 x عدد بيضة
- 1 x كوب زيت ذرة (للتحمير)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- 1 x رشة ملح
- 1 x مكعب زبدة (صغير حسب الحاجة)
الخطوات
- يخفق البيض مع الملح والفلفل.
- يوضع على كل شريحة توست شرحة جبن، تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل ساندويتشات.
- تغمس الساندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين.
- فى طاسة على نار متوسطة يسخن الزيت والزبدة وتحمر شرائح التوست على الجانبين حتى تنضج.