تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن

المقادير

– جبن كريمي : 340 غراماً

– رقائق الشوكولاته : كوب ونصف

– سكر : نصف كوب

– الزبدة : ربع كوب

– بسكويت الشاي السادة : 4 اكواب (مفتت)

– الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)

– كريمة : 2 كوب (مخفوقة)

طريقة التحضير

امزجي البسكويت المفتت مع 5 ملاعق الزبدة في وعاء كبير.

رصي المزيج في قالب تشيز كيك.

ذوبي الشوكولاتة في المايكرويف حتى تحصلي على مزيج ناعم.

اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبدة في وعاء كبير.

أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.

وزعي المزيج على قاعدة البسكويت ثم ضعيه التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.

المصدر: مطبخ سيدتي