كريب رول بالشوكولاتة

المقادير

– للحشو :

شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة

– للتزيين :

الفواكة : حسب الرغبة

– البيض : 2 حبة

– الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

– سكر : 2 ملعقة كبيرة

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

– حليب : كوب

– دقيق : 2 كوب

طريقة التحضير

اخفقي البيض والفانيلا بالمضرب اليدوي.

أضيفي الزبدة والسكر مع الخفق بعد كل إضافة.

إبدأي بإضافة الزيت والحليب واخفقي.

أضيفي الدقيق للمزيج السابق واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.

قومي بتسخين مقلاة واسعة على النار وخذي مقدار من العجينة ووزعيها بالمقلاة بالتساوي واتركي العجينة حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

قومي بوضع حبات الكريب الجاهز في طبق جانبي.

كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.

احشي حبات الكريب بشوكولاتة النوتيلا ولفيها على شكل رولات وضعيها في طبق التقديم وزيني بالفواكة المشكلة بحسب الرغبة.

المصدر : مطبخ سيدتي