طريقة عمل فطيرة الجبن بالعسل

المقادير

– حليب بودرة : كوب

– سكر : نصف كوب

– الماء : نصف كوب

– الزيت النباتي : نصف كوب

– دقيق : كوب ونصف

– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

– جبن عكاوي : ثلث كوب (مفتت)

– جبن كريمي : كوب

– العسل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

ضعي الحليب، والسكر، والزيت النباتي، والماء، في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، واخلطي المزيج حتى يتجانس، ثم اسكبيه في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي.

اخلطي جبن العكاوي وجبن الكريمي في وعاء آخر، وافردي المزيج فوق العجينة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.

أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي العسل على الوجه.

المصدر : مطبخ سيدتي