مشروبات
طريقة عمل سحلب بالكاكاو
المقادير
– حليب : 2 كوب (سائل)
– النشاء : ملعقة كبيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
اخلطي الحليب مع النشا والسكر في قدر جيداً على البارد، ثم ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
أضيفي الكاكاو وحركي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي القوام.
وزعي السحلب في أكواب التقديم، وزيني بالقرفة والكاكاو البودرة.
قدميه ساخناً.
المصدر : مطبخ سيدتي