طريقة عمل دجاج في القلاية الهوائية

المقادير

– الدجاج : دجاجة (كاملة)

– زيت الزيتون : ربع كوب

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

– بودرة البصل : ملعقة صغيرة

– بابريكا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

إدهني الدجاج بزيت الزيتون جيداً، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا ثم افركي الدجاج بالتوابل جيداً حتى تغطيها كاملة.

ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية واضبطيها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

قومي بإزالة السلة واقلبي الدجاجة، وإطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.

أخرجي السلة من المقلاة الهوائية، ثم اتركي الدجاج يرتاح قليلاً لحوالي 5 دقائق، ثم قدميه ساخناً.

المصدر : مطبخ سيدتي