طريقة عمل تشيز كيك الفيمتو

مقادير تشيز كيك الفيمتو

الطبقة الأولى

4 كوب بسكويت شاي مطحون

200 جرام زبدة مذابة

الطبقة الثانية

680 جرام كريمة سائلة

1 كوب سكر أبيض

1 كوب جبن كريم

4 ملعقة كبيرة عصير فيمتو

الطبقة الثالثة

1 كوب عصير فيمتو

1 كوب ماء ساخن

2 ظرف كريم كراميل

1 كوب رمان

طريقة تشيز كيك الفيمتو

لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء كبير كل من: البسكويت المطحون، الزبدة، واعجني هذه المكوّنات حتى تحصلين على قوام طري ومتماسك.

وزّعي خليط البسكويت في صينية واضّغطي على الخليط حتى يتساوى ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء كل من: الكريمة السائلة، السكر، جبن الكريم، ثم اخفقيهم بالخلاط اليدوي جيّدًا ثم أضيفي عصير الفيمتو وقلّبي مرّة أخرى.

اخرجي صينية خليط البسكويت من الثلاجة، ووزّعي عليها خليط الفيمتو ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.

لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر متوسّط كل من: عصير الفيمتو، الماء الساخن، الكريم كراميل، ثم ضعي القدر على نار هادئة وقلّبي لمدّة دقائق.

اخرجي الصينية من الثلاجة، ثم اسكبي على الوجه خليط الطبقة الثالثة وادخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين، وقبل التقديم قومي بتزيين التشيز كيك الفيمتو بحبّات الرمان وقطّعيها وقدميها.

المصدر : جاست فود