طريقة عمل شوربة الذرة

مقادير شوربة الذرة

2 كوب ذرة

3 كوب مرقة سائلة

1 بصل

1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة أو النشا

1 ملعقة صغيرة بابريكا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة شوربة الذرة

قطّعي البصل إلى قطع صغيرة، اقليها بالزيت على النار من دون تركه يحمر.

أضيفي الذرة ثم النشاء بعد تذويبه في المرقة وأضيفي خليط النشاء والمرقة.

أضيفي البابريكا والملح، اتركي الشوربة تغلي لمدة 15-20 دقيقة.

اخلطي الحساء في الخلاط وقدميه ساخن مع تزيينه ببعض حبات الذرة والبابريكا.

المصدر : جاست فود