شوربات

شوربة الشوفان بالحليب

شوربة الشوفان بالحليب… وصفة جديدة بالشوفان من شوربات رمضان مغذية وتقدم ساخنة على سفرة رمضان، جربي وصفتنا السهلة والسريعة، وتمتعي بمذاقها الخفيف والشهي

المقادير

– الشوفان : كوب
– الماء : 2 كوب
– حليب : 8 اكواب
– زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
– الجزر : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)
– الثوم : 8 ملعقة صغيرة (مفروم)
– البصل : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : 8 ملعقة صغيرة (مفرومة)
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اقلي الثوم والجزر والبصل بالزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة.
  2. أضيفي الشوفان واقليه مع الخضار لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي.
  3. أضيفي الحليب، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم نكهي بالملح، والأوريغانو، والفلفل الأسود، والكزبرة.
  4. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
اظهر المزيد
إغلاق