خضار
حمسة فاصوليا خضراء للرجيم
المقادير
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الفاصوليا الخضراء : 3 اكواب (مقطعة ومسلوقة)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم وقلبي حتى يتحمر.
أضيفي الفاصولياء المسلوقة، والفلفل، والملح، وقلبي لمدة 10 دقائق.
ارفعي الخليط عن النار، وضعيه في طبق التقديم، ووزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
المصدر : مطبخ سيدتي