طريقة عمل دجاج محشي بالمكرونة

الخطوات

1. نقوم بتتبيل الدجاجة بالملح والفلفل والصلصة وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

2. نقوم لتحضير الخضار السوتيه

   1. نقطع الخضروات (البطاطس و الكوسة و الفاصوليا و الجزر)
   2. في طاسة على النار هنضيف الخضروات و عليهم الزيت الملح و الفلفل
   3. نتركهم 10 دقائق لحد ما يشرب الماء
   4. نضيف نصف كوب ماء و نتركهم 15 دقيقة لحد ما يشرب الماء تاني
   5. جاهزة للتقديم
3. ونحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت ونضع الخضار السوتية والملح والفلفل والمكرونة والثوم والصلصة ونقلب جيدا
4. نقوم بحشو الدجاجة بالمقادير السابقة، ثم نحضر صينية و نضع فيها ورق فويل ونضع فيها الدجاجة ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن لمدة ساعتين، ثم تقدم.