حلوياتسلايد 1

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون فرن

المقادير

” تكفي 6 أشخاص “

  • 140 جرام زبدة
  • 500 جرام بسكويت
  • 400 جرام جبن كريمي
  • 2 ظرف كريمة خفق
  • 160 جرام حليب مكثف محلى
  • 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام لبن بودرة )
  • 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) جيلاتين مذابة في فنجان صغير ماء ساخن
  • 1/4 كوب كبير مربى فراولة
  • فراولة للتزيين

خطوات التحضير

  1. بإستخدام المضرب الكهربائي تخفق الزبدة و البسكويت جيدا.
  2. يوضع مزيج البسكويت في صينية مستديرة.
  3. في الخلاط الكهربائي يوضع الجبن الكريمي و الكريمة و الحليب المكثف و اللبن البودرة و الجيلاتين و يخفق المزيج جيدا لمدة 5 دقائق.
  4. يوضع مزيج الجبن الكريمي فوق البسكويت في الصينية ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
  5. قبل التقديم تزين التشيز كيك بالمربى و قطع الفراولة ثم تقدم.
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق