المطبخ العالمى
طريقة عمل بف باستيري محشوة بدجاج بوفالو اللذيذ
المقادير
– كريما الجبنة : 2 عبوة
– صدر الدجاج : 2 pcs (مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة)
– الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة البوفالو الجاهزة)
– جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
– عجينة الباف باستري : عبوة
– صدر الدجاج : 2 pcs (مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة)
– الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة البوفالو الجاهزة)
– جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
– عجينة الباف باستري : عبوة
طريقة التحضير
1. اخلطي الجبنة الكريمية والدجاج المسلوق وصلصة البوفالو والجبنة الشيدر معا حتى تتجانس المكونات.
2. جهزي مربعات البف بيستري من خلال تقطعيها إلى مربعات صغيرة الحجم حسب الرغبة.
3. أضيفي ملعقة من حشوة الدجاج للعجينة ثم أغلقيها على شكل مثلث وشكلي الأطراف الشوكة عند الإغلاق.
4. صفي المثلثات في صينية مبطنة بورق زبدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.