سلايد 1شوربات

طريقة عمل شوربة الخيار

المقادير

– حليب : 2 كوب (سائل)
– خيار : 3 حبات
– كريمة الطبخ : كوب
– النعناع : ربع كوب (أخضر، مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قشري الخيار ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة وضعيها في وعاء كبير الحجم.
  2. أضيفي إليها الحليب وكريمة الطبخ والنعناع ثم اخفقيها بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس.
  3. ضعي الملح والفلفل الأسود وضعي المكونات كلها في وعاء متوسط على نار خفيفة.
  4. اتركيها حتى تغلي وتتماسك، ثم صبيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق