سلطات
طريقة عمل سلطة الزبادي الهندية
المقادير
– خيار : 3 حبات (مقشر ومفروم)
– لبن زبادي : 2 كوب
– البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– لبن زبادي : 2 كوب
– البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي الخيار في طبق عميق.
2. اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم والملح والبصل والفلفل الحار والنعنع وعصير الليمون.
3. أضيفي المزيج للخيار وقلبي وقدميه.