المطبخ العالمىسلايد 1سلطات
طريقة عمل سلطة الجرجير اليونانية
المقادير
- 2 x عدد خيار
- 2 x معلقة كبيرة خل
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x حزمة جرجير
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (رومي)
- 1 x رشة ملح
- 1 x عدد طماطم
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- ⅛ x جرام جبنة فيتا (مكعبات للتزيين)
الخطوات
- نغسل الجرجير ونقطعة ونغسل باقي الخضروات ونقطعها ونضع كل الخضروات مع بعضها، ثم نضع الخل والليمون وزيت الزيتون ونقلب.
- ثم نضع مكعبات الجبن الفيتا على الوجه للتزين، وتوضع في طبق للتقديم بالهنا والشفا.