المقادير
– الفاصوليا الخضراء : كوب (مسلوقة)
– زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
– الأعشاب : 2 كوب (أوراق سلطة خضراء مفرومة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– البطاطس : 6 حبات (صغيرة الحجم / مسلوقة ومقسمة إلى أنصاف)
– البيض : 2 حبة (مسلوق)
– التونا : علبتين
– الخردل : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : رشّة
– زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
– الأعشاب : 2 كوب (أوراق سلطة خضراء مفرومة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– البطاطس : 6 حبات (صغيرة الحجم / مسلوقة ومقسمة إلى أنصاف)
– البيض : 2 حبة (مسلوق)
– التونا : علبتين
– الخردل : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- لإعداد التتبيلة: يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ثمّ نضيف الخردل والملح والفلفل.
- نخلط التتبيلة مع شرائح التونة والبطاطس والبيض والزيتون الأسود والفاصولياء المسلوقة والطماطم وأوراق السلطة الخضراء، وتوضع السلطة في طبق التقديم.