سلايد 1مأكولات بحرية
طريقة عمل جمبرى بالعسل
المقادير
- 3 x عدد فص ثوم مهروس
- 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ½ x معلقة كبيرة عسل نحل
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- ½ x معلقة صغيرة بابريكا
- ½ x معلقة صغيرة كمون
- ½ x معلقة كبيرة زبدة
- ½ x كيلو جمبرى (كبير مقشر)
- ½ x معلقة صغيرة زعتر
الخطوات
- فى وعاء نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدا.
- نضع التتبيلة على الجمبرى ونقلب جيدا حتى يختلط تماما بها.
- يغطى ويوضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
- فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزبد ونضيف الجمبرى ونقلب حتى ينضج مدة دقيقتين.
- يغرف فى طبق التقديم ويقدم ساخن بالهنا والشفا.
ملاحظات
مناسب لمرضى الضغط