طريقة عمل ناشف دجاج هندي

– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مفروم مكعبات)
– البصل : 2 حبة (مفروم)
– طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– القرفة : عود
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : كوب (طازجة ومفرومة)