المقادير
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– الزبدة : 100 غراماً (طرية)
– بسكويت دايجستف : 2 كوب (مكسر)
– حليب مكثف محلى : علبة
– الزبدة : 100 غراماً (طرية)
– بسكويت دايجستف : 2 كوب (مكسر)
– حليب مكثف محلى : علبة
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة في قدر على نار متوسطة مع الكاكاو وحركي حتى تتجانس المكونات وتذوب الزبدة ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي ثم ازيلي القدر عن النار.
- أضيفي البسكويت واخلطي المزيج.
- وزعي الخليط على ورقة الزبدة ولفيها بشكل رول سميك ثم لفيها بورق البلاستيك.
- ضعيها في الفريزر ليلة كاملة.
- ازيليها من الفريزر قبل التقديم بربع ساعة وقطعيها دوائر وقدميها مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.