البانا كوتا

دلّلي أحبائك مع هذه الوصفة اللذيذة من حلى الكاسات. محضّرة بحليب جوز الهند، الجميع سيستمتع بمذاق هذه الوصفة الإيطالية الأصل.

المكوّنات

400 مل حليب جوز الهند من أميريكان جاردن

1/3 كوب سكر

ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

10 غ جيلاتين بودة

كوب فراولة زينة وحشوة من أميريكان جاردن

توت طازج للتزيين.

طريقة التحضير

1- ذوّبي الجيلاتين في كوب من حليب جوز الهند واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق.

2- أضيفي خلاصة الفانيليا وسخّني المزيج على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجيلاتين. لا تغلي المزيج.

3- إرفعي القدر عن النار؛ أضيفي السكر وباقي كمية حليب جوز الهند.

4- ضعي ملعقة كبيرة من فراولة زينة وحشوة من أميريكان جاردن في قعر 4 كاسات تقديم.

5- وزّعي مزيج البانا كوتا بالتساوي على الكاسات وأضيفي المزيد من الفراولة زينة وحشوة على الوجه.

6- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها مزيّنة بالتوت.

المصدر :أميريكان جاردن