مقبلات
طريقة عمل خبز الثوم بالجبن
مقادير خبز الثوم بالجبن
– خبز الباغيت : رغيف
– الثوم : 8 فصوص (مهروس)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– الزعتر : ملعقة صغيرة (مطحون)
– جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
– الثوم : 8 فصوص (مهروس)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– الزعتر : ملعقة صغيرة (مطحون)
– جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
طريقة تحضير خبز الثوم بالجبن
1- قطعي خبز الباغيت إلى شرائح متساوية الحجم ثم صُفيها في صينية فرم مدهونة بالقليل من الزبدة.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، البقدونس، الثوم المهروس والزعتر.
3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم وزّعي الخليط على وجه الخبز.
4- انثري الجبن المبشور على وجه الخبز ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5- اتركي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز، صُفي الخبز في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
(سيدتي)