حلويات
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة
مقادير كيكة الشوكولاتة البسيطة
– لتغليفة الكيك :
- حليب : ثلث كوب
- الزبدة : ثلث كوب
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
– خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة
– الزيت النباتي : ثلث كوب
– البيض : 2 حبة
– حليب : 300 ميلليلترا
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة البسيطة
- اخلطي خليط الكيك بالزيت والبيض والحليب والفانيلا بحسب التعليمات على العبوة حتى يتجانس.
- صبي الخليط بقالب الكيك المجهز مسبقاً بدهنه بالزبدة ورشة طحين.
- اخبزي الكيك في فرن محمى لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد تماماً ثم اقلبيه في طبق التقديم.
- لتحضير تغليفة الشوكولاتة: ضعي الزبدة والسكر والحليب والفانيلا في قدر على النار مع التحريك حتى يذوب السكر ثم خففي النار.
- عند الغليان أضيفي الفانيلا والشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعماً.
- صبي الخليط على الكيك المبرد وزيني برقائق الشوكولاتة حسب الرغبة وقدميها.
(سيدتي)