المطبخ العالمى
طريقة عمل أومليت بالجبن والبيض
مقادير أومليت بالجبن والبيض
– البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور أو النوع الذي تفضلونه)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بقدونس : قليل (للتقديم)
– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور أو النوع الذي تفضلونه)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بقدونس : قليل (للتقديم)
طريقة تحضير أومليت بالجبن والبيض
- في وعاء جانبي اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
- في مقلاة غير لاصفة ذوبي الزبدة.
- أضيفي البيض المخفوق مع توزيعه على كامل المقلاة.
- عند بدء استواء البيض أضيفي الجبن.
- ضعي الأومليت في طبق التقديم مع رشة بقدونس للتزيين.
(سيدتي)