حلويات
طريقة عمل حلى النوتيلا
مقادير حلى النوتيلا
– السميد : كوب ونصف
– سكر : كوب (مطحون)
– حليب بودرة : كوب
– الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
– النسكافيه : ملعقة صغيرة
– القشطة : نصف كوب
– شوكولاتة نيوتيلا : عبوة
– سكر : كوب (مطحون)
– حليب بودرة : كوب
– الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
– النسكافيه : ملعقة صغيرة
– القشطة : نصف كوب
– شوكولاتة نيوتيلا : عبوة
طريقة تحضير حلى النوتيلا
- ضعي السميد والسكر والحليب داخل مقلاة وقلبيعلى نار هادئة حتى يتغير لون المكونات للون الذهبي.
- ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي كل من الكاكاو والنسكافيه على المكونات، مع مراعاة التقليب الجيد بعيداً عن النار.
- أضيفي علبة القشطة على المقلاة، واعجني المكونات مع بعضها، لحين الوصول إلى عجينة لينة وطرية.
- البدء بعملية تشكيل العجين، وذلك من خلال أخذ كمية منها، وتشكيلها بواسطة اليد، مع مراعاة تشكيل فجوة في منتصف العجينة.
- تغطية كافة القطع بواسطة شوكولاتة النوتيلا، مع مراعاة الإكثار من كمية الشوكولاتة.
- وضع الكرات داخل الثلاجة، لحين الوصول لدرجة البرودة المطلوبة، وتقديمها باردة.
(سيدتي)