طريقة عمل دجاج بالصوص الحار

– الدجاج : 2 كيلو (٨ قطع)
– دقيق : 2 كوب
– النشاء : ربع كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة
– الزيت : حسب الحاجة
– البصل : 2 حبة
– الجزر : 2 حبة
– طماطم : 2 حبة
– حبهان : 2 حبة
– ورق لورا : 2 ورقة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الكاتشاب : نصف كوب
– الشطة : 2 ملعقة صغيرة
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة صغيرة