المكرونة
فوتشيني بدون كريمة طبخ
مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ
4 أشخاص
المكوّنات
- ماء سلق المعكرونة – كوبان
- زبدة – نصف كوب
- جبن بارميزان – كوب وثلث
- ملح – بحسب الرغبة
- معكرونة فيتوشيني – 450 غرام
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
2- صفّي المعكرونة من الماء وضعيها في مقلاة على نار هادئة.
3- أضيفي ماء السلق، الزبدة، الملح وجبن البارميزان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- إرفعي المقلاة عن النار، ضعي المزيج في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!