حلويات
طريقة عمل حلى البف باستري بالقشطة
مقادير حلى البف باستري بالقشطة
– عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)
– سكر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– القشطة : كوب
– جبن كريمي : نصف كوب
– سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– القشطة : كوب
– جبن كريمي : نصف كوب
– سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير حلى البف باستري بالقشطة
- اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي والسكر البودرة بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج كريمياً.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- مدي عجينة البف باستري.
- وزعي الحشوة على العجين ولفيها على شكل رول.
- ادهني العجين بالزبدة المذوية ورشي السكر.
- ضعي العجين في صينية وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- قدميها ساخنة إلى جانب القهوة.
(سيدتي)