سلطات

طريقة عمل سلطة سيزر

مقادير سلطة سيزر

– للتتبيلة :
  • زيت الزيتون : 10 غم
  • الثوم : فص (مهروس)
  • الخردل : 10 غم
  • عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
  • فلفل أسود : 10 غم
  • صلصة السيزر الجاهزة : 10 غم

– الخس الإفرنجي : 120 غراماً
– جبن البارميزان : 10 غم
– صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع)

طريقة تحضير سلطة سيزر

1. يُخلط جبن الـ”بارميزان” والخس و الدجاج معًا، في وعاء السلطة.

2. لإعداد التتبيلة: يُخلط زيت الزيتون والثوم والخردل وعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وصلصة “سيزر” الجاهزة، معًا، في سلطانيَّة صغيرة. ثمَّ، تسكب التتبيلة على السلطة، مع التقليب.

3. طريقة التقديم: تُقدَّم هذه السلطة، مع شرائح من جبن الـ”بارميزان”.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق