فوائد العقدة الصفراء

الكركم أو العقدة الصفراء هو نبات مزهر، ويدعى كركم لونجا من عائلة الزنجبيل، Zingiberaceae، وتستخدم جذوره في الطهي. الكركم المصنع عبارة عن نبات عشبي معمر وجذر عشبي موطنه شبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا، ويتطلب درجات حرارة تتراوح بين 20 و 30 درجة مئوية (68 و 86 درجة فهرنهايت) وكمية كبيرة من الأمطار السنوية لتزدهر. يتم جمع النباتات كل عام من أجل جذورها، بعضها للتكاثر في الموسم التالي والبعض الآخر للاستهلاك. يتم استخدام الجذور الطازجة أو المسلوقة في الماء وتجفيفها، وبعد ذلك يتم طحنها إلى مسحوق أصفر برتقالي عميق يستخدم بشكل شائع كعامل تلوين ونكهة في العديد من المأكولات الآسيوية، خاصة بالنسبة للكاري، وكذلك للصباغة.

يحتوي مسحوق الكركم والعقدة الصفراء على نكهة دافئة ومرّة تشبه الفلفل الأسود ورائحة ترابية تشبه الخردل. على الرغم من استخدامه لفترة طويلة في الطب البديل، لا يوجد دليل سريري عالي الجودة لاستخدام الكركم أو مكوناته، الكركمين، لعلاج أي مرض.

ما هي فوائد العقدة الصفراء 

العقدة الصفراء أو الكركم هو نوع من التوابل يأتي من نبات الكركم. يستخدم عادة في الطعام الآسيوي. ويعرف الكركم باعتباره التوابل الرئيسية في الكاري.

 

تعالج العقدة الصفراء حمى القش. حيث أن تناول الكركمين، وهو مادة كيميائية موجودة في الكركم، يقلل من أعراض حمى القش مثل العطس والحكة وسيلان الأنف.

تعالج العقدة الصفراء الكآبة. تظهر معظم الأبحاث المتاحة أن تناول الكركمين، وهو مادة كيميائية موجودة في الكركم، حيث يقلل من أعراض الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يستخدمون بالفعل مضادًا للاكتئاب.

الكركم يخفض مستويات الدهون في الدم التي تسمى الدهون الثلاثية.

تشير الأبحاث إلى أن تناول مستخلص الكركم يقلل من علامات إصابة الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض في الكبد.

يساعد مسحوق العقدة الصفراء على منع تراكم المزيد من الدهون في الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة.

فوائد العقدة الصفراء للبشرة

أونصة واحدة من العقدة الصفراء تمنحك 26٪ من احتياجاتك اليومية من المنغنيز و 16٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد. يعتبر العشب أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم وفيتامين سي، وله الكثير من الفوائد للبشرة.

 

بفضل فوائده المضادة للالتهابات ومضاد للبكتيريا، يمكن للكركم أن يعمل معجزات على البشرة المصابة بحالة مرضية. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الاحمرار الناتج عن البقع وتهدئة الأمراض الجلدية مثل الإكزيما.

الكركم ممتاز لحب الشباب لأنه مطهر طبيعي ويساعد على منع انتشار البكتيريا. إنه فعال بشكل خاص عند دمجه مع خل التفاح الذي له خصائص قابضة.

الكركم أثبت أنه مضاد للالتهابات وهو يحفز الدورة الدموية، مما يساعد على تقليل الانتفاخ والبقع الداكنة تحت العين الناجمة عن ضعف الدورة الدموية.

فوائد العقدة الصفراء للوجه

إن بشرة صحية ونابضة بالحياة هي دائمًا حلم الجميع. حتى الرجال في أعماقهم يرغبون في الحصول على بشرة متوهجة. من بين العديد من الفوائد / التأثيرات المفيدة للكركم، يمكن القول أنها من أقوى التوابل معروفة بفوائدها للبشرة.

 

الكريم المرطب الذي يحتوي على الكركم لديه القدرة على تحسين مظهر الخطوط الدقيقة والبقع البنية الناتجة عن أضرار أشعة الشمس.

يحتوي الكركم على قوة مضادة للأكسدة لاختراق وتحسين وظيفة خلايا غشاء الجلد، مما يساعد على منع وعلاج علامات التمدد. يوصي الخبراء بصنع معجون لعلاج علامات التمدد بعد الحمل بملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وملعقة صغيرة من الكركم وعصير ليمون.

يمكن للكركم أن يرطب وينشط البشرة بعمق بينما يخفف من أعراض الجفاف. إنه يسرع بشكل طبيعي عملية إزالة خلايا الجلد الميتة للكشف عن بشرة صحية وناعمة، ويحمي خلايا الجلد من المزيد من الضرر.

فوائد العقدة الصفراء للاسنان 

وفقًا لبعض أطباء الأسنان، يساعد الكركم على تبييض الأسنان. والكركم منتج طبيعي تمامًا، مما يجعله بديلاً مرغوبًا فيه لمبيضات الأسنان التجارية الأقل طبيعية. علاوة على ذلك، يفتقر الكركم إلى الآثار الجانبية لتبييض الأسنان التجارية. وتشمل هذه فوائد العقدة الصفراء للأسنان.

تساعد العقدة الصفراء على علاج التهاب اللثة.

تعمل العقدة الصفراء على تقليل ألم اللثة.

تعالج العقدة الصفراء حالة انحسار اللثة.

تعالج بودرة العقدة الصفراء مشاكل مينا الأسنان.

تعمل العقدة الصفراء على تبييض الأسنان.

المصدر : جاست فود