مقبلات

طريقة عمل بطاطس مهروسة مع الجزر

المقادير

– الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم ومسلوق)
– البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقشرة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– حليب : ربع كوب (كامل الدسم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اهرسي الجرز المسلوق والبطاطس المسلوقة مع الملح جيداً.
  2. أضيفي الحليب والزبدة والفلفل الأبيض واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. قدميها دافئة أو ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق