مشروبات
طريقة عمل شاي الزعفران
مقادير شاي الزعفران
– مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة
– القرنفل : سن
– جوزة الطيب : سن
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
– فلفل أسود : رشّة
– الزعفران : حسب الرغبة (بقدر ما يتحمَّل الشارب طعمه)
– الماء : 2 كوب
– العسل : حسب الرغبة (للتحلية)
– حليب لوز : حسب الرغبة (للتقديم)
– القرنفل : سن
– جوزة الطيب : سن
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
– فلفل أسود : رشّة
– الزعفران : حسب الرغبة (بقدر ما يتحمَّل الشارب طعمه)
– الماء : 2 كوب
– العسل : حسب الرغبة (للتحلية)
– حليب لوز : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير شاي الزعفران
1. يُغلى الماء، مع الأعشاب، في ركوة.
2. يُصفَّى الشاي، مع صبِّ العسل أو الحليب.