مأكولات بحرية
طريقة عمل فاهيتا روبيان للرجيم
مقادير فاهيتا روبيان
– بابريكا : 2 ملعقة كبيرة (حلوة ومطحونة)
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
– بودرة البصل : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
– بودرة البصل : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
طريقة تحضير فاهيتا روبيان
- اخلطي البابريكا والفلفل الأحمر والكمون البودرة والبصل البودرة والملح في وعاء.
- أضيفي نصف كمية البهارات للروبيان واخلطي حتى يتغطى بالبهارات.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يطرى قليلاً.
- أضيفي باقي كمية خليط البهارات وقلبي ثم ازيلي الخضار من المقلاة.
- أضيفي المزيد من الزيت وحمري الروبيان المتبل فيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
- قدميه ساخناً إلى جانب رشة كزبرة خضراء مفرومة.
(سيدتي)