طريقة عمل سلطة الجرجير بالقرع المشوي

– القرع : 500 غراماً (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
– الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– القرع : ملعقة كبيرة (بذور / محمصة)