طريقة عمل الكيك الأحمر المخملى

المقادير

• • عبوة خليط الأحمر المخملى كيك
  • 1/4 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بيضة
  • للحشو:
  • 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء
  • 1/4 كوب كريمة طهي
  • 60 جرام جبن كريمي
  • ملعقة كبيرة سكر
  • للتزيين:
  • 60 جرام جبن كريمي
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة حليب

خطوات التحضير

• • في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.
  • ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.
  • في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.
  • إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.
  • إخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.
  • لتحضير خليط التزيين إخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.