طريقة عمل ايدام بطاطس

– البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)
– مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الكركم : ربع ملعقة صغيرة