سلطات
طريقة عمل سلطة الشيف
مقادير سلطة الشيف
– خس : 4 اكواب (مفروم خشن)
– صدر تيركي : 100 غراماً (مقطع مربعات)
– جبن الشيدر : 100 غراماً (أصفر / مفروم مكعبات صغيرة)
– البصل الأخضر : 2 عود
– البيض : 4 حبات (مسلوق / مقطع أرباع / اختياري)
– البالميتو : كوب (معلب / مقطع دوائر)
– خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومحمص)
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– صدر تيركي : 100 غراماً (مقطع مربعات)
– جبن الشيدر : 100 غراماً (أصفر / مفروم مكعبات صغيرة)
– البصل الأخضر : 2 عود
– البيض : 4 حبات (مسلوق / مقطع أرباع / اختياري)
– البالميتو : كوب (معلب / مقطع دوائر)
– خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومحمص)
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الشيف
- اخلطي الخس مع التيركي وجبن الشيدر والبصل والبالميتو في طبق.
- وزعي البيض والخبز المحمص.
- وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون على وجه الطبق وقدميه.
(سيدتي)