طريقة عمل البطاطا المهروسة للأطفال

المقادير

• • 4 حبات بطاطا حلوة

خطوات التحضير

• • • نسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية
    • نغسل البطاطا بشكل جيد ثم نجففها بمسحها من الماء
    • نقسم البطاطا نصفين بالطول من المنتصف
    • نضع البطاطا في صينية ثم ندخلها الفرن على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة
    • نخرج البطاطا من الفرن ونتركها حتى تبرد
    • نخرج محتوى البطاطا باستخدام ملعقة ونتخلص من القشرة
    • نضع محتوى البطاطا في الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى يصبح المزج سلس ثم نقدمه للطفل

سر نجاح تحضير البطاطا المهروسة:

• • • يفضل شراء البطاطا التي لا تحتوي على شقوق حتى يمكن تخزينها وتحضيرها في أي وقت ممكن.
    • إذا لم يخرج قوام البطاطا من الخلاط بشكل سلس يمكن تخفيفه بالقليل من الماء أو اللبن.
    • من الممكن إضافة مكونات اخرى للبطاطا لإضافة نكهة مميزة لها.

 

(شملولة)