سلطة الحمص والخضار الخاصة بالرجيم

المقادير

– حمص : كوب (مسلوق ومصفى)

– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)

– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)

– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)

– الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر)

– البصل : 1 حبة (مفروم)

– عصير الليمون : ملعقة كبيرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الحمص مع الطماطم، والخيار، والبصل، والجزر، والفلفل الأخضر في طبق.

أضيفي عصير الليمون، والزيت.

تبلي بالملح والكمون وقلبي السلطة وقدميها.

المصدر : مطبخ سيدتي