طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة

– أفخاذ الدجاج : 8 قطع (منظفة)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الماء : نصف كوب
– صلصة حارة : ملعقة كبيرة
– الشطة : نصف ملعقة صغيرة (حمراء ومطحونة)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– العسل : ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)