طريقة عمل فاهيتا الدجاج

1. في وعاء، ضعي صدور الدجاج مع الزنجبيل والبابريكا والملح والكاري والفلفل الأسود وصلصة الصويا وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.

2. غطّي الوعاء جيداً وأدخليه إلى الثلاجة من 2 إلى 6 ساعات.

3. في مقلاة على النار مرتفعة حمي الزيت، ثم ضعي صدور الدجاج وقلّبيها كل نصف دقيقة حتى تنضج.

4. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة وضعيها جانباً وصفيها جيداً.

5. في مقلاة أخرى، شوّحي البصل بقليل من الزيت حتى يذبل.

6. أضيفي الفلفل الملون مع رشّة ملح وفلفل أسود.

7. قلبي الخليط جيداً ثم ارفعيه عن النار وأضيفي صدور الدجاج إليه وقلبيهم وأطفئي النار.