طريقة عمل سلطة البنجر بالخضروات

الخطوات

1. نقوم بتقطيع البصل وننقعة في الخل، ثم نقوم بتقطيع الخضروات ونقوم ببشر الجزر في الوعاء مباشرة.
2. نقوم بإحضار وعاء صغير ونضع فيه كلاً من الزيت والليمون والخل والملح والكمون والزعتر والثوم المفروم والنعناع ونقلب حتى يمزج الخليط جيداً.
3. نرفع البصل من الخل ونضيفة لباقي الخضروات في وعاء كبير ونبشر الجزر ونقلب جيدا ونضيف بعد ذلك الدريسنج ونقلب جيداً، ثم ندخل الوعاء الثلاجه لدة ربع ساعه ويقدم.